O café e a sociabilidade.

A Europa é feita de cafetarias e de cafés. Estes vão de cafetaria. Da cafetaria preferida de Pessoa em Lisboa aos cafés de Odessa, frequentados pelos gângsteres de. Isaac Babel. Vão dos cafés de Copenhaga. Onde KiKegard passava os passeios concentrados aos balcões de Palermo. Não há cafés antigos ou definidores em Moscovo.... nenhuns da América do Norte. O café é um local de entrevistas e conspirações de debate intelectuais e mexericos.Ninguém redige formas fenomenológicas à mesa dum bar americano. Desenha se o mapa das cafetarias e obtém-se um dos marcadores essenciais da ideia de Europa. Steiner, 2000 EE. 5 página de 26. A relação entre café- a bebida e o lugar- a sociabilidade é uma história fascinante surgiu na segunda metade do século XVIII. Uma vida nova. Em breve se tornaria um símbolo da nova cultura urbana a informação e um dos elementos marcantes da paisagem citadina O café em Portugal as primeiras referências vêm de Almeida Garrett em "Viagens na Minha Terra" Consideravam já uma instituição. O viajante, experimentado e fino etc ..... Os primeiros cafés terão surgido em Constantinopla em meados do século 16. E até a década de 1720, o café era na Europa cristã, uma bebida cara e vista como exótica, mas na Europa Islâmica, devido à proibição do álcool, era bastante frequente. Foi em Veneza em 1645, que abriu portas, o primeiro café europeu da Europa cristã. O segundo foi em Oxford, em 1650. O terceiro em Hamburgo 1671 e o quarto em Paris em 1672 e o quinto em Viena em 1640 e 83. Bach fez uma cantata cómica, a cantata do café. Voltaire dedicou lhe uma peça de teatro parisiense em 1670 " Leco sur ou le café." Não se sabe ao certo quando apareceu o primeiro café em Portugal. Tinop 1991. Segundo um cronista o café de Lisboa o mais afamado em 1745 era o botequim da rua nova dos capelistas, conhecido pelo" Café Rosa". Após 1755 (terramoto) abriu o botequim de Marcos Filipe no largo do Pelourinho, um dos primeiros cafés de luxo que se estabeleceram em Lisboa. Aquilino Ribeiro evoca nas suas" memórias"que em Viseu aquando estudante passava as noites de jogo no Santa Rita Em Coimbra estudantes iam à noite para o Café Lusitano. Na Póvoa de Varzim durante a época balnear, os cafés eram a antecâmara do Casino. Nos anos oitocentista, a referência na "Capital" de Eça de Queirós. Os cafés especiais, (onde havia poetas, literatos e jornalistas.) O botequim das Parras de 1790.era lugar de reunião por Bocage eJoaquim Bingre os poetas. No Lugar da Brasileira O café. Kishar no Porto. Oitocentista. Era frequentado por Camilo Castelo Branco, Arnaldo Gama. E outros? De posteriormente no mesmo, no Porto, o Àguia de Ouro era frequentado por Camilo Castelo Branco, Antero Quental,Arnaldo Gama e Júlio Diniz. Em, Lisboa. O café Nicola, em 1857 era frequentado por Nicolau Tolentino, José Agostinho Macedo. E Arnaldo Gama. Em Lisboa (1920) O movimento Neo realista e surrealista a nível de literatura e arte, fazia-se. Na Brasileira do Chiado dava os primeiros passos. Em 1925 era frequentado por Almada Negreiros, Eduardo Gay Viana, Jorge Barradas, Stuart Carvalhais.(havendo aì uma célebre tela de fundo de Almada Negreiros, até que durou até 1970. A Lisboa( 1940)no café Hermínius (na Avenida Almirante Reis) era local de encontro para o Júlio pomar. Pedro Oom, Vespeira, Cruzeiro Seixas e Mário Cesariny. Em, 1945 o café Cubana na avenida da República era frequentado por Alexandre Oneil, Cardoso Pires e Luís Pacheco. Os intelectuais homossexuais frequentavam o Martinho da Arcada Fernando Pessoa e a Brasileira do Chiado ( Geração Orpheu) Fernando Pessoa, Raul Leal e António Botto. a música surgiria primeiramente no café Suisso e Lisbonense e posteriormente no café Guarani -1933 no Porto. No cafés e apolítica ficaram célebres Café Marrare Marrare onde Antero de Quental redigiu o protesto contra o fecho das Conferências do Casino em 1871. O Martinho do Rossio é de 1910. O Café Gelo no Rossio(1908) lugar de conspiradores republicanos(Buíça e os amigos) apelidando-o de " a plataforma da Revolução" Aquilino Ribeiro No Estado Novo Em, 1950. O café Hermínius Café Royal. O café Portugal teve onde se verificou a formaçãodo MUDnos café Chave d`Ouro O café Bocage. E o café Rialta no Porto animado pelo Egito Gonçalves. Anos60 e 70. O café Monte Carlo e o Vavá. Eram cafés meramente políticos. No pós 25 de Abril. António Fortes em 2003, página 141. Os cafés. Era tinham a sua facção políticaÉ gratuito dizer-se que"o pensamento estava nos cafés" nessa altura .De Maria Alexandra Lousada Infopedia café lugar botequim estabelecimento comercial onde se servem bebidas alcoólicas, refrigerantes, cafés e algumas comidas leves…